كاري سمك

موضوع: كاري سمك الأحد نوفمبر 27, 2011 11:36 am

وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطهي: 25 دقيقة

المكونات لأربعة أشخاص:
- 800 جرام من سمك الكولي أو القد
- 8 قطعة جمبري كبير مطبوخة
- 4 ثمرات طماطم
- ثمرتان من الكراث
- بصلتان
- فص ثوم
- كيس صغير من الزنجبيل الطازج
- ملعقة كبيرة من الكاري القوي النكهة
- 0.25 لتر من لبن جوز الهند
- عصير ليمونة واحدة
- حزمة نعناع
- ملعقتان كبيرتان من الزيت

التحضير:
1. قطعي السمك إلى مكعبات كبيرة.
2. سخني الزيت واقلي البصل المفروم والثوم المدقوق والزنجبيل المبشور والكراث المقطع إلى شرائح لمدة 10 دقائق.
3. رشي الكاري فوق الخليط ورطبيه بلبن جوز الهند ثم أضيفي قطع السمك واتركيها على نار متوسطة لمدة 10 دقائق تقريباً.
4. أضيفي الجمبري الكبير. قشري الطماطم وأزيلي منها البذور وقطعيها ثم أضيفيها للخليط مع عصير الليمون.
5. قدمي الطبق بعد تزيينه بالنعناع مع الارز والصلصة ومكعبات الأناناس.

Ata _love; توقيع العضو

موضوع: رد: كاري سمك الأحد نوفمبر 27, 2011 1:47 pm

والله شهيتينااا الكااري عزيزتي .. عاشت الايااادي

yona; توقيع العضو

موضوع: رد: كاري سمك الثلاثاء نوفمبر 29, 2011 1:49 am

امممم اطيب اكلة بل فعل السمك و بأنواعه

عاشت الايادي عزيزتي للوصفة المشهية

†♥♫ نورا ♫♥†; توقيع العضو

موضوع: رد: كاري سمك الثلاثاء ديسمبر 13, 2011 5:32 am

wow شكد طيبة حبي تسلم الايادي

maryam sawa; توقيع العضو

» ماريا كاري تنشر صورة لها بلا ماكياج على تويتر
» ماريا كاري تكشف عن تناسق جسدها في حفلٍ فنيٍّ
» كيفن كوستنر وأوبرا وينفري وماريا كاري يتقدمون الحضور في جنازة ويتني هيوستن

كاري سمك

كاري سمك

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة