طبق دجاج محشي بالأرز

المقادير :
* 2 دجاجة صغيرة
* 1 كوب أرز مغسول
* 2 بصلة ملعقة كبيرة
* زبدة
* ملح
* فلفل
* حبهان
* مستكة
* بقدونس

طريقة التحضير:
* ينظف الدجاج ويغسل جيداً جيداً ،
* ثم يغسل الأرز وتضاف إليه الكبد والقوانص المقطعة وبصلة مفرية مخلوطة بالملح والفلفل والزبد
* ثم يحشى الدجاج بالخليط السابق ثم يكتف
* ثم يسلق الدجاج في ماء مغلي مضاف إليه بصلة وما وفلفل وحبهان ومستكة
* بعد النضج يرفع الدجاج ويصفي من ماء السلق ويتم ليبرد قليلا ثم يحمر ويقدم ساخنا بعد تجميله بالبقدونس وصحتين.

(ܠܗܢܐ ܐܠܣܐܬܝ)LONA; توقيع العضو

امممممممممممم شكد مشهية عاشت ايدج لونا
بصراحة اني ضايقة طبخج يخبل
مايندم الي يذوق طبخج

cheers

†♥♫ نورا ♫♥†; توقيع العضو

صحتــــــــــــــين يا نورا
شكرا عزيزتي هذا من ذوقج
نورررررررررررتي

(ܠܗܢܐ ܐܠܣܐܬܝ)LONA; توقيع العضو

» دجاج محشي من البصرة
» دجاج بلفطر
» دجاج التندوري بثلاث طرق
» دجاج بالكارى و البشاميل
» طريقة عمل دجاج مقرمش

طبق دجاج محشي بالأرز

طبق دجاج محشي بالأرز

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة